Wat zijn de bloemen van een fuchsia fascinerend mooi! Tot mijn verbazing las ik in het boek van Marin Crawford dat een fuchsia vruchten kan krijgen en dat deze eetbaar én erg lekker zijn. De bessen ter grootte van een kers schijnen naar pruimen te smaken met een peperige nasmaak. Als ik ooit kan oogsten […]

Een zwarte bes heeft een ontzettend uitgesproken smaak. Of je bent er weg van, of je wil er ver vandaan blijven. Ik viel in die laatste categorie nadat ik ooit één besje geproefd had. De bijsmaak vond ik zo vies! Vorig jaar echter kwam ik erachter dat wanneer je niet één bes, maar een handje

Een vlier is bij veel mensen bekend. Maar je hebt veel verschillende soorten. De Sambucus canadensis is bijzonderder dan de gewone vlier. De gewone vlier bloeit zo een vier weken van half mei tot half juni, maar de Amerikaanse vlier bloeit van juli tot november! Dit gewas heb ik om alleen de bloemschermen te oogsten

Bij mijn moeder in de tuin staat een gojibes en dat vind ik maar een lelijke struik. Ik denk dat dat komt door de ranke takken. Maar de bloemen en vruchten zien er heel mooi uit en dan is dat ranke weer erg mooi. Typerend voor de bes van een gojibes is dat deze gedroogd

De brem, wie kent hem niet. In de zomer fleuren de bermen geel door de vele bloeiende inheemse brem. Wanneer hij is uitgebloed is het geen indrukwekkende plant om te zien. Vaak ook lelijk, alhoewel dat mijn persoonlijke mening is. Maar wanneer hij bloeit is het fantastisch mooi om even naar een brem te lopen

De Benoni wilde ik graag hebben door wat ik gelezen had over deze appel. Dit is een echte handappel en niet geschikt om te verwerken. De precieze smaak omschrijving ga ik pas plaatsen wanneer ik hem zelf geproefd heb. De kweker waarschuwde mij wel dat deze appel niet lang bewaard kan worden. De bewaar-criteria heeft

Een abrikoos in de tuin, wat spannend! Volgens Martin Crawford kunnen deze door de komst van nieuwe rassen in ons klimaat tegenwoordig wel gehouden worden. Een late vorst is wel een gevaar die de oogst kapot maakt. Daarom is het advies om deze tegen een muur te laten groeien. En wat doe ik: gewoon los

De herfstolijfwilg – Elaeagnus umbellata wordt over geschreven in bericht Herfstolijfwilg – Elaeagnus umbellata | Red Cascade. In dit bericht wordt de cultivar Garnet bijgehouden. In Haag Achter heb ik drie stuks Garnet staan. Rechts van deze drie moet nog de soort zelf komen en links staat de cultivar Ruby. Arborealis omschrijft deze cultivar als een (zeer) grootvruchtige

Drie jaar geleden heb ik het boek Veldgids Nederlandse Flora van Henk Eggelte gekocht. Wat een fantastisch maar ingewikkeld boek om via sleutels een plant te determineren. De eik op mijn perceel had ik daarmee gedetermineerd hoe de eikels hangen aan de tak. Strak tegen het takje zelf aan of op afstand via een eigen

De kaki – Diospyros is een interessante boom in de tuin vanwege zijn bijzondere vruchten. Niet voor niets heeft het de naam godenpeer! Ik was op zoek naar de cultivar Nikita’s Gift omdat deze meer winterhard zou zijn dan D. kaki en een kruising is tussen de Aziatische en Amerikaanse versie met vergelijkbare vruchten, maar deze kon ik niet