De Kleine Bij
Duizendblad kan als eetbare wilde plant zowel medicinaal worden gebruikt als om gerechten op smaak te brengen. Alleen de bladeren en de bloemen worden gebruikt. De plant bereikt een hoogte van 15 tot 50 cm en breidt zich ondergronds uit via wortelstokken, wat zorgt voor vegetatieve verspreiding. Het is een meerjarige soort. Duizendblad bevat thujon, […]
Duizendblad – Achillea millefolium Meer lezen »
De teunisbloem is een eetbare wilde plant. Op Flora van Nederland wordt de Middelste teunisbloem en de Grote teunisbloem beschreven. Bij mij groeien er sinds vorig jaar teunisbloemen in de tuin. Waarschijnlijk waren ze er al eerder als rozet, maar ze vielen pas echt op toen de lange stengels gingen groeien. Determineren heb ik nog
Teunisbloem – Oenothera spp Meer lezen »
De roomse kervel is een overblijvende plant uit de schermbloemenfamilie. Alles van deze plant is eetbaar en geurt naar anijs wanneer je deze wrijft. Zowel Martin Crawford beschrijft deze plant in zijn Praktisch Handboek Voedselbossen als dat de roomse kervel wordt besproken in het boek Eetbare Wilde Planten. In Nederland komt de plant niet veel
Roomse kervel – Myrrhis odorata Meer lezen »
Een berenklauw in je tuin! Dat is toch gevaarlijk? Nee, de gewone berenklauw is veel minder heftig dan de reuzenberenklauw. Deze laatste heeft ervoor gezorgd dat de gewone berenklauw gewantrouwd wordt. De reuzenberenklauw kan heftige brandblaren veroorzaken bij aanraking met het sap. Die blaren verschijnen wanneer die plek in contact komt met zonlicht. Het sap
Gewone berenklauw – Heracleum sphondylium Meer lezen »