Voedselbos

Herfstolijfwilg – Elaeagnus umbellata | Ruby

De herfstolijfwilg – Elaeagnus umbellata wordt over geschreven in bericht Herfstolijfwilg – Elaeagnus umbellata | Red Cascade. In dit bericht wordt de cultivar Ruby bijgehouden. In Haag Achter heb ik vier stuks van Ruby staan. Rechts van deze drie staat de cultivar Garnet en links staat de cultivar Brilliant Rose. De omschrijvingen van cultivar Ruby is summier bij …

Herfstolijfwilg – Elaeagnus umbellata | Ruby Lees meer »

Grote bergthee – Gaultheria shallon

De grote bergthee kan ontzettend goed tegen diepe schaduw. Daarom heb ik deze op een mooie donkere plek in het voedselbos gezet. Voorkeur is alsnog veel zon, maar hij doet het bijzonder goed in schaduwrijke delen en blijft dan productief. Het is een redelijk klein gewas, maar voor een bergthee schijnt deze groot te zijn, …

Grote bergthee – Gaultheria shallon Lees meer »

Pimpernoot – Staphylea pinnata

Wat een geweldig leuk woord is ‘pimpernoot’. Heerlijk om tegen iemand te kunnen zeggen en de reacties te horen. Het is ook een erg leuke en mooie aanwinst in het voedselbos. Deze struik kan goed tegen schaduw. Aan zo een twee uur zon op een dag heeft hij al genoeg. Bij mij krijgt hij een …

Pimpernoot – Staphylea pinnata Lees meer »

Wilde citroen – Citrus trifoliata

De wilde citroen is echt een heel leuk gewas om in het voedselbos te hebben staan. Het is niet een echte citroen, maar wel eraan verwant. De oranje kleine vruchten van 3-4 centimer groot hebben heel erg weinig vruchtvlees en bestaan voornamelijk uit schil, maar je kan ze goed gebruiken om ze uit te knijpen …

Wilde citroen – Citrus trifoliata Lees meer »

Herfstolijfwilg – Elaeagnus umbellata

Dit is de soort zelf. In dit artikel wordt alleen de soort zelf bijgehouden. Naast deze heb ik diverse cultivars eerder aangeplant. Eerder wilde ik de soort zelf al planten, maar dat lukte niet omdat deze toentertijd uitverkocht was. Een uitgebreide beschrijving over de herfstolijfwilg is te vinden in het artikel over de cultivar Red …

Herfstolijfwilg – Elaeagnus umbellata Lees meer »

Laurier – Laurus nobilis

De échte laurier! Vaak verward met de ‘laurierhagen’ die in zoveel tuinen te zien zijn als groene haag. Wat wij vaak laurier noemen is eigenlijk de laurierkers – Prunus laurocerasus. En wat echt een laurier is noemen wij vaak keukenlaurier. Op veel sites lees ik dat de Laurus nobilis niet in de winter in je tuin gehouden kan worden. …

Laurier – Laurus nobilis Lees meer »

Druif / Wijnstok – Vitis spp

Een wijnstok klinkt een stuk deftiger dan een druif. In Nederland noemen we het volgens mij toch vaker een druif, maar ik hou het vanaf nu bij een wijnstok. Dat is toch veel leuker om te zeggen! Een wijnstok is een enorme klimmer. Klimmers zijn één van die lagen in het voedselbossysteem waardoor je meer …

Druif / Wijnstok – Vitis spp Lees meer »

Dwergkwee – Chaenomeles cathayensis

Het mooie van een dwergkwee is dat deze goed schaduw kan verdragen. Daarmee bedoel ik niet diepe schaduw, maar twee uur volle zon per dag is al voldoende. De bloemen lopen vroeg in de lente uit maar verdragen toch redelijk de vorst waardoor je bijna altijd vruchten kan verwachten. De smaak schijnt ontzettend zuur te …

Dwergkwee – Chaenomeles cathayensis Lees meer »