juni 2024

Meidoorn – Crataegus schraderiana

Waarschijnlijk behoor ik tot de velen die niet wisten dat de bessen van de meidoorn eetbaar zijn voor mensen en dat er ook nog eens varianten bestaan met veel grotere en meer smaakvolle bessen! Zo heb ik de Crataegus schraderiana gekocht en aangeplant. Ik heb al een aangewaaide inheemse meidoorn op een plek staan waar deze concurreert […]

Meidoorn – Crataegus schraderiana Meer lezen »

Duizendblad – Achillea millefolium

Duizendblad kan als eetbare wilde plant zowel medicinaal worden gebruikt als om gerechten op smaak te brengen. Alleen de bladeren en de bloemen worden gebruikt. De plant bereikt een hoogte van 15 tot 50 cm en breidt zich ondergronds uit via wortelstokken, wat zorgt voor vegetatieve verspreiding. Het is een meerjarige soort. Duizendblad bevat thujon,

Duizendblad – Achillea millefolium Meer lezen »