Martijn a.k.a. de Voedselboss heeft op zijn website een recept staan waarin hij het blad van akelei noemt. Ik weet niet waarom, maar ik had eerder niet van akelei gehoord en in het boek van Martin Crawford en schijnbaar overheen gelezen. Het viel mij hoe dan ook op dat ik niet wist wat voor plant een akelei is. Het schijnt dat het blad best lekker is en de bloemen zoet vanwege de nectar. Zodra ik dit zelf ervaar zal ik mijn ervaringen daarover delen. Het blad kan het hele seizoen geplukt worden en de bloemen van april tot juli.
Qua zon heeft dit gewas zo een 4-5 uur zon per dag nodig. Schaduwtolerantie is maar 1-2 uur zon per dag. Er zijn veel verschillende cultivars en vele kruisingen in het wild te vinden. Ik weet niet waar de cultivar Blue Barlow verschilt met de soort zelf.
Klik op een foto voor een betere weergave en zoom daarna in om meer details te kunnen zien. Bij iedere overzichtsfoto een emmer ter referentie.
6 mei 2023
Ineens in twee dagen kwam er een enorme stevige doch kwetsbaar uitziende stengel tevoorschijn. En ook nog eens een fantastische mooie knop aan het uiteinde.
26 maart 2023
Het blad ontvouwt zich sierlijk uit de grond in het voorjaar.
6 december 2022
Helaas niet een al te beste foto, maar zie hier de de aankoop in pot. Vandaag gekocht én aangeplant.
