Andere namen voor rucola is raket of zwaardherik. Het schijnt pas vanaf begin jaren ’80 in Noord-Europa bekend te zijn. Het is overigens een gewas die bij de kruisbloemigen hoort. Dit bericht gaat over de gewone rucola. Deze heeft bredere en rondere bladeren dan die ik normaliter in de supermarkt koop. Sterk nog, die van de supermarkt zijn echt heel dun en langwerpig met een sterk ingesneden blad. Dat blijkt de wilde rucola – Diplotaxis tenuifolia te zijn, ook wel Grote zandkool genoemd.
- Familie: kruisbloem
- Hoogte: 15 tot 20 cm
- Zaaitijd: maart – september
- Zaaidiepte: 0,5 tot 1 cm
- Tijd tot oogst: vanaf 4 weken
- Kiemtijd: tussen 5 en 22°C in 3 tot 11 dagen
- Zonlicht: kan zowel in de zon als in de schaduw
Klik op een foto voor een betere weergave en zoom daarna in om meer details te kunnen zien